Ramazan ayına yaklaşırken, iftar ve sahur sofralarının klasik lezzeti hurma, çarşı ve pazarlarda tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Ramazan’da iftarı hurmayla açmak isteyenlerin yoğun ilgisiyle satışlar hareketleniyor.
Hurmanın kilosu ve satış fiyatı, türüne ve kalitesine göre geniş bir aralıkta değişiyor. Özellikle farklı bölgelerdeki pazar ve kuruyemişçilerde hurma fiyatları genellikle 60 TL ile 350 TL arasında bulunabiliyor; bazı özel türlerde ise bu aralık daha da genişleyebiliyor.
Esnaf, Medine, İran, Tunus gibi çeşitli hurma seçeneklerini vatandaşların beğenisine sunduklarını belirtiyor ve her bütçeye uygun ürünler olduğunu söylüyor.
Uzmanlar, hurmanın hem sahurda hem iftarda tüketildiğinde kan şekeri üzerinde olumlu etkisi olabileceğini, bu yüzden Ramazan’da özellikle tercih edildiğini vurguluyor.
Ramazan’ın gelmesiyle hurma satışlarının daha da artması ve sofralardaki yerini sağlamlaştırması bekleniyor.
